司盘40 S-40
山梨醇酐单棕榈酸酯
英文名称：Sorbitan monopalmitate
分子式：C22H43O6
分子量：403.56
外观性状：司盘40是淡黄色蜡状物，可溶解在极性溶剂，在热水中可分散，属非离子型表面活性剂，HLB值6.7，具有乳化，稳定等性能。
技术指标：符合GB25552-2010标准
脂肪酸：63～71%
多元醇：33～38%
酸值（以KOH计）：≤7mg/g
皂化值（以KOH计）：140～155mg/g
羥值（以KOH计）：270～305mg/
水分：≤1.5%
灼烧残渣：≤0.50%
砷（As）/（mg/kg）：≤3
铅（Pb）/（mg/kg）：≤2
包装：25KG纸板桶
用途：依照GB25552-2010标准，可用于食品、化妆品等行业中作为乳化剂和稳定剂，在乳液聚合中用做乳化剂，通常与吐温复配使用。
包装：复合纸袋内衬PE膜，25kg/袋。
储运：不得与有害物质混放，按一般化学品储运，保质期一年。
1 、溶于油及溶剂，热水中呈分散状。
2 、食品、化妆品业中作乳化剂、分散剂；乳液聚合中作乳化稳定剂；印刷油墨中作分散剂；亦可用作纺织防水涂料添加剂、油品乳化分散剂；广泛用于聚合物防雾滴剂， PVC 农膜 1 ～ 1.7% ， EVA0.5 ～0.7% 。S-60
1 、本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的 wo 型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
2 、在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为 PVC 、EVA 、PE 等薄膜的防雾滴剂使用，在 PVC 中用量为 1.5 ～1.8% ，在 EVA 中用量为 0.7～1% 。
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