英文名称：Compound phosphate
CAS号：10124-56-8
分子式：(NaPO3)x
含量：复配
物化性质：白色粉末状，易溶于水，水溶液呈弱碱性。
用途：食品添加剂
1．提高产品质量，肉汁更丰富，有效保持营养物质及水分。
2．抑制类脂物的氧化，保护海产品的天然色泽和风味。
3．减少解冻后的流滴损失，减小烹调后重量损失。
4．提高新鲜海产品或再加工产品的洗涤性能。有效提高产品的保质期。
5．本产品在硬水、低温水、含盐水中都有很好的溶解性。
包装：25KG/牛皮袋