| 中文名称 | 胭脂红 |
| 中文同义词 | 脂虫红铝胭脂虫红色淀C.I.天然红4号胭脂红食品红 7酸性大红 3R1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐7-BETA-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸胭脂红铝胭脂1-(4'-磺基-1'-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐C.I.食用色素红色7C.I.酸性红18丽春红4R食用胭脂油新胭脂虫红胭脂虫胭脂红(高纯生物染色剂)虫红卡红洋红胭脂虫粉洋红色淀洋红酸色淀胭脂红 (CI 75470) |
| 英文名称 | CARMINE |
| 英文同义词 | HYDRATED ALU-MINIUM CHELATE OF CARMINIC ACIDCOCHINEAL AND CARMINIC ACIDNATURAL RED 4NACARAT COCHINEAL |
| CAS号 | 1390-65-4 1343-78-82611-82-715876-47-81328-60-5 |
| EINECS号 | 215-724-4220-036-2215-680-6240-008-3215-527-3215-023-3 |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 分子量 | 492.39 |
| 结构式 | |
物化性质
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| 性状 | powder |
| 化学性质 | 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物 |
产品用途
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| 产品用途 | 食用红色色素。 |